Tenho a impressão de que metade dos moradores de Nova York nasceu com um café acoplado à mão. Fico com pena porque o dia a dia é mais complicado com um copo no meio do caminho.

Starbucks e os outros genéricos têm seu valor, mas a padronização e as milhões de lojas acabam com a poesia do negócio. Acho que mais gente deve pensar assim, porque a cidade é povoada de cafés pequenos, charmosos, com scones, cookies e bolinhos que povoam minhas lembranças mais queridas. Vamos a alguns deles:

Chelsea

Murray’s – imagine um bagel tão perfeito que dispensa cream cheese, porque a massa tem todo o sabor e umidade que você precisa? É aqui, onde as pessoas se engalfinham por um exemplar dessa maravilha.

East Village

Abraço – esse mini café italiano é sempre lotado e é o favorito de várias pessoas que entendem do tema. As comidas nunca são as mesmas, o que é uma pena porque conto os dias pra comer o cookie de pistache e o bolo de azeite outra vez.

MUD – eles ficaram famosos pelo café, que é forte, perfumado e muito saboroso. Pela cidade, você vê os trucks, onde há sempre uma fila. Nessa lojinha, eles têm brunch, sanduíches e um muffin de morango com manjericão que te faz esquecer dos seus traumas de infância.

Midtown West

Stumptown Coffe – fica dentro do Ace Hotel, que é um hotel boutique mimoso e merece a sua visita por outras razões. O café é ótimo, os baristas são os melhores e é um lugar gostoso para trabalhar ou enrolar antes de encarar a realidade.

Tribeca

Zucker’s – eles que me ensinaram a gostar de bagel. Até aqui,  só tinha comido os errados, massudos e sem gosto. Papoula, cebola, canela, gergelim e todos os sabores que você imaginar, com recheios fabulosos e frescos. A cereja desse sundae é que eles têm bagel para crianças que é o tamanho ideal pra quem tem a intenção de almoçar.

Upper West

Levain Bakery – no pior dia do inverno, quando o frio congelou o seu rim, você vai encontrar uma fila de pessoas esperando para comprar o cookie deles. É um absurdo de gostoso. Enorme, crocante por fora, macio por dentro e com muito chocolate.

Williamsburg

Bakeri – o café mais bonito, com um pátio que fica aberto quando o clima permite. As comidas são inacreditavelmente boas, com louros para um queijo quente além da imaginação.




  • Loading
    http://www.ovodecodorna.com/wp-content/themes/ovocito-v3

    Seja da nossa turma.
    Cadastre-se!

    Cadastre aqui seu email

    X

    Seja da nossa turma.
    Cadastre-se!

    Cadastre aqui seu email

    X